Carne a la brasa
Un grueso filete con la costra marcada por la parrilla, jugoso por dentro y coronado con hilos crujientes, sobre una salsa de la casa. El plato por el que vuelven los carnívoros.
Álora · Valle del Guadalhorce
La brasa y el plato del pueblo
Carnes a la brasa
Sopas Perotas
Parrilla de carbón
Nuestra casa
Una parrilla que no se apaga
En la avenida Pablo Ruiz Picasso de Álora, El Cortijillo de Juan es el restaurante de las carnes a la brasa y el producto de siempre. A la parrilla de carbón se suman las Sopas Perotas, el plato tradicional del pueblo, y una cocina cuidada que llena la terraza y el comedor cada día de la semana.
Carnes a la brasa
Parrilla de carbón
4,6 en Google
689 reseñas
Sopas Perotas
Plato del pueblo
Álora
Av. Pablo Ruiz Picasso, 1
De la casa
Lo que no te puedes perder
Tres imprescindibles: las Sopas Perotas, la carne a la brasa y el guiso de la casa.
La estrella
Sopas Perotas
El plato icónico de Álora: patatas en láminas, naranja y verduras en un caldo ligero, servido en cuenco de barro con unas aceitunas. Una receta de toda la vida que solo se encuentra en el pueblo.
Receta tradicional · Hecha en el pueblo
Guiso de la casa
Trozos de carne guisados despacio en una salsa espesa, servidos burbujeantes en cazuela de barro. Un guiso contundente y reconfortante que sabe a cocina de siempre.
Pata braseada·Tartar de atún·Croquetas de puchero·Minicachopo
El ambiente
El rescoldo de la parrilla
Nada más entrar se oye el chisporroteo de la carne sobre las brasas. Entre el calor del fuego, las mesas de la terraza y el vaivén del servicio, una comida en El Cortijillo tiene el alma de las casas de comida de pueblo: generosa, viva y sin formalidades.
Opiniones
Lo que dice la gente
Google · 5 estrellas
"La verdad que este sitio es espectacular. Nos atendieron genial y, para lo lleno que estaba, no tardó nada. La comida estuvo buenísima y acabamos muy llenos."
Google · 5 estrellas
"Una experiencia espectacular. La calidad de las carnes es excelente. Un sitio para repetir sin duda."
Google · 5 estrellas
"La comida espectacular, comimos un tartar de atún que era un 10, las croquetas de puchero buenísimas y la pata braseada, para no olvidar."
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Dónde estamos
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Teléfono +34 600 000 000
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